Ogni stagione ha i suoi colori, i suoi profumi e la sua magia! Sia quando gli alberi si spogliano in attesa dei freddi inverni, sia quando tornano a germogliare e fiorire per accogliere la bella stagione, è sempre un miracolo che si ripete, un [... leggi tutto ]

GAL:  Valle Umbra e Sibillini

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INGREDIENTI- 2 trote;- 3 tartufi neri abbastanza grandi;- Succo di un limone;- Aceto di vino rosso q.b.;- 2 spicchi d'aglio;- Olio extravergine di oliva q.b.PREPARAZIONEPer prima cosa bisogna pulire le trote, lavarle bene, togliendo eventuali [... leggi tutto ]

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