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Una delle pietanze che contraddistingue la cucina dell'Alto Tevere ed in particolare la zona di San Giustino è proprio la pasta con il sugo d'oca. Generalmente si preferisce accostare pasta lunga come tagliatelle o pappardelle.INGREDIENTI- [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

Scopri tutto su San Giustino

 

In riferimento alla grande importanza avuta dal tabacco nella zona dell'Alto Tevere, si è deciso di realizzare un museo a ricordo della valenza della pianta non solo per la tradizione economica della zona, ma anche per il benessere, per l' [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

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GAL: GAL Valle Umbra e Sibillini

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Nel 1441 nasceva, per il verificarsi di una situazione del tutto fortuita, la Repubblica di Cospaia, la più piccola al mondo. A quell'epoca, la precaria condizione politica tra lo Stato Pontificio e la città di Firenze, guidata dai Medici, spinse [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

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San Giustino, che deve il suo nome al martire cristiano che la fondò, si trova in una posizione geograficamente strategica, a cavallo tra Umbria e Toscana, fra i due poli rappresentati da Città di Castello e Sansepolcro.In virtù di questa [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

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Nei pressi di San Giustino (10 km a nord di Città di Castello), esattamente a Colle Plinio, sono state rinvenute numerose vestigia di antiche ville romane, dove sembra che lo stesso Plinio il Giovane (da cui ne deriva il nome) soggiornò a lungo. [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

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Il percorso, che si snoda lungo le sponde del fiume Tevere nella zona dell'Alta Umbria, copre un tragitto di circa 20 km.Il punto di partenza, che generalmente coincide con il ponte sul Tevere sito a Città di Castello, permette di intraprendere un [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

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Quest'oggi vogliamo proporvi una ricetta a base di tartufo bianco (tipico della zona di Città di Castello), con la quale preparare un delizioso primo piatto.INGREDIENTI per la preparazione della pasta- 4 uova (da almeno 70 g l'una);- 400 gr farina [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

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Il Festival delle Nazioni di Città di Castello è un interessante evento, con cadenza annuale, che anima la città da oltre mezzo secolo. Quest'anno si è giunti, infatti, alla sua 52° edizione. Il Festival, che ha una grande importanza [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

Scopri tutto su Città di Castello

 

Alberto Burri, celebre artista e pittore italiano, nacque proprio a Città di Castello agli inizi del XX secolo.Con le sue opere ed il suo talento artistico diede grande lustro alla sua città natale.Biografia ed attività artisticaCome detto [... leggi ancora ]

GAL: Gal dell'Alta Umbria

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