Si tratta di un dolce diffusissimo in tutta Italia, che simboleggia al contempo la resurrezione di Gesù ed il [... leggi tutto ]

GAL:  Media Valle del Tevere Scopri tutto su Perugia

Che Pasqua sarebbe senza la tradizionale "torta al formaggio"?Di seguito la ricetta umbra, che presenta naturalmente le [... leggi tutto ]

GAL:  Media Valle del Tevere Scopri tutto su Perugia

L'uovo di Pasqua, che appartiene ormai alla tradizione, è divenuto nel tempo uno dei simboli per eccellenza della [... leggi tutto ]

GAL:  Media Valle del Tevere Scopri tutto su Perugia

INGREDIENTI- 2 trote;- 3 tartufi neri abbastanza grandi;- Succo di un limone;- Aceto di vino rosso q.b.;- 2 spicchi [... leggi tutto ]

GAL:  Valle Umbra e Sibillini Scopri tutto su Scheggino

I passatelli sono un tipico piatto della tradizione culinaria umbra, che può essere cucinato in molti modi, sia in [... leggi tutto ]

GAL:  Media Valle del Tevere Scopri tutto su Perugia

Arrone si contraddistingue non solo per le sue bellezze paesaggistiche ed architettoniche (ricordiamo infatti che è [... leggi tutto ]

GAL:  Ternano Scopri tutto su Arrone

Foto di Frantoio Bartolini, ArroneLa regione Umbria, da sempre considerata cuore verde d'Italia, si contraddistingue, [... leggi tutto ]

GAL:  Ternano Scopri tutto su Arrone

Foto di "La Piaggia"La "fojata" è una specialità della cucina umbra (soprattutto della valnerina), dalle origini [... leggi tutto ]

GAL:  Valle Umbra e Sibillini Scopri tutto su Sellano

La Sagra della Fojata e dell'Attorta di Sellano è famosissima nelle zone della Valnerina, e non solo, per la [... leggi tutto ]

GAL:  Valle Umbra e Sibillini Scopri tutto su Sellano

Foto di The-Pasta-Project.comIn una terra di norcini, non poteva che nascere l'idea di un primo piatto con ingredienti [... leggi tutto ]

GAL:  Valle Umbra e Sibillini Scopri tutto su Norcia