San Valentino al castello di Baccaresca...



Una Cena Romantica nel salone delle feste : 


- Antipasto
- Bignè Salato con Tortino di Funghi Porcini
- Tartare di Chianina a coltello con Senape, Capperi,Olive Taggiasche e Acciughe Norvegesi
- Primo Piatto
- Cuori Ripieni di Burrata Pugliese in salsa di Pere Williams e Noci
- Gnocchi al Nero di Norcia su Morbida di Formaggio di Fossa
- Secondo Piatto
- Rollè di Tacchino Nostrale con emulsione di Agrumi di Sorrento
- Dessert 
- Tortino di Cioccolato Perugina e Peperoncino Habanero 


Selezione del Sommelier 
- Merlot Cantine Baldassarri
- Grechetto Cantine Baldassarri


30 Euro a Persona 


Per Info e Prenotazioni :
 info@castellodibaccaresca.it
Tel. 075/9697940
Watsapp 3347321200